« Pour la semaine du goût, les classes de CE2-CM1, CM1-CM2 et CM2 ont eu l’occasion de (re)découvrir le chocolat : blanc, au lait, noir (75%) et noir (99%)!
Une petite vidéo, nous a aidé à comprendre d’où provient le chocolat, de quoi sont constituées les tablettes de chocolat (sucre + cacao ou beurre de cacao) et à quoi correspond le pourcentage sur les tablettes.
Ensuite, place à nos papilles ! La tablette de chocolat noir (99%) n’a pas fait l’unanimité ! C’est le chocolat au lait qui a remporté le plus de succès ! «
